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手工馒头做法

绯夜莜发布于2019-05-21 19:19:10

240

最后醒发时要盖上保鲜膜以免皮变干、硬。

主料：

面粉500g

辅料：

温水适量
酵母5g

步骤：

1.面粉加酵母混合。
2.加温水和成面团。
3.面团进行醒发。
4.醒好的面搓成条。
5.切成剂子。
6.揉成馒头生胚。
7.再次醒发后上锅蒸熟即成。

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