韭菜鸡蛋糊饼做法

宝宝好乖巧发布于2019-05-21 19:18:43

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1、韭菜不要切太碎,以免影响口感。2、饼铛中放入色拉油不要太少,这样糊饼皮才有酥酥的口感。3、玉米面加水用筷子搅散不要攥,均匀地撒入饼铛中,然后用手按平,不要太厚。4、为避免锅中水蒸气过大,可在饼铛边上放一把不锈钢的小勺,一定要用勺把部分,将饼铛上下分开。5、如果喜欢馅料多的可以改用平锅,盖子高一些的最好。
主料:
辅料:
步骤:
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