蓝莓果酱做法

xxzzmm66发布于2019-05-21 19:08:05

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1.挑选蓝莓最好是选择外皮有很多白霜的,白霜越多,表示它越新鲜。2.柠檬屑最好采用磨姜蓉的方式来处理,这样在熬酱的过程中,它会慢慢地溶于酱中,既有柠檬的清香,还不影响口感。3.糖的量随个人喜好,这个配方的糖与柠檬的量,出来的口感略微有点酸。4.盛装果酱的瓶子,记得用开水煮5分钟,消消毒,晾干水后再装入晾凉的果酱,置于冰箱冷藏保存,可保鲜一个月。
主料:
辅料:
步骤:
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