dhzljm发布于2019-05-21 19:02:07360收藏油烧热后关火之后再放入蒜粒,称热迅速淋到茄子上主料:茄子1个辅料:油适量盐适量蒜2瓣葱1根白糖适量生抽适量老抽适量步骤:1.茄子洗净后切成两段放入碗中2.放入电饭锅蒸屉中蒸15分钟左右,我是煮饭时放上去的,饭煮好了茄子也熟了3.蒸熟后的茄子4.另备一个碗,放入适量盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或冷开水拌匀5.将茄子用筷子在盘中夹成小条后均匀淋入酱汁6.准备好蒜粒7.准备好葱段8.锅中放油烧至八成热后关火放入蒜粒9.再迅速把油和蒜粒浇到茄子上10.撒上葱段即可标签:家常菜蒜香蒸蒸锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱青椒炒茄子#新鲜从这酱溜茄条咸鱼茄子鱼香茄子