鸡腿肉比较多所以要提前用盐和酱油腌制，炒的时候不要再放盐了，加入甜面酱后也会增加咸味，所以要加一勺糖中和一下 这样吃起来真的很好
主料：
- 鸡腿300g
辅料：
步骤：
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1.把鸡腿放入盘中![]()
2.倒入酱油和盐腌制![]()
3.葱、蒜、八角准备好![]()
4.甜面酱一罐![]()
5.锅中放入适量油加热![]()
6.把葱、蒜和八角放入锅中![]()
7.倒入鸡腿翻炒![]()
8.再加入适量酱油![]()
9.用铲子挖一些甜面酱![]()
10.把甜面酱放入锅中继续翻炒、可以加少量温水，以免糊锅![]()
11.加一勺子白糖![]()
12.汤汁吸收干净后，即可出锅了![]()
13.盛到盘中，可以吃香香的鸡腿了
