1.准备好材料，牛奶加黄油，糖，盐，一起煮沸离火。

2.迅速倒入过筛好的低粉和可可粉，用筷子拌匀。

3.混合后小火加热，直到容器底出现一层薄薄的薄膜

4.鸡蛋打散，放在小容器中隔水保温在50度左右。然后分三次加入到面糊中，每次加入的鸡蛋都要充分拌匀。

5.拌至刮起面糊三四秒会滴落并呈倒三角形就不需要再加入蛋液了，如果面糊刮起不滴落刚太干需要加多点蛋液再观察面糊

6.装入裱花袋挤成自己喜欢的形状

7.送入180度预热好的烤箱，烤35分钟左右，中途不可打开烤箱

8.成品

9.注入打发好的奶油，开吃！