1.中粉中加入酵母清水揉成光滑面团

2.发酵至2倍大。

3.取出排气滚圆。

4.擀成薄饼。

5.抹植物油，撒上葱花和适量盐的混合物。

6.卷起来。

7.先横切成段，然后再将每段纵切成2段。

8.纵切后的两段摞起来，扭成花卷。放入蒸锅，上汽后蒸15-20分钟即可。根据花卷的大小调整蒸制时间。