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家常菜 爆炒
  买了些韭菜苔,原来都与豆腐干或鸡蛋炒着吃,今天试着炒了肉丝,韭菜苔非常的鲜嫩,炒好后脆脆爽爽的,一样很好吃。韭菜苔富含大量的维生素A,有润肺...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

韭菜苔500g

辅料

 
猪肉适量 适量
料酒适量 生抽适量
适量 适量

韭菜苔炒肉丝的做法步骤

1.韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝。

2.肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右。

3.锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香,再放入肉丝翻炒。

4.肉变色后放入韭菜苔翻炒,韭菜苔断生后放入盐调味,即可出锅。

5.可以开吃了。

小贴士

挺简单一道菜哦。

©本菜谱的做法由 盒子应分 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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