1.猪肉剁烂，加入切碎的鲜菇、玉米粒、胡萝卜丝，略略再剁一下，混合在一起；

2.加入拌馅蚝油，芝麻油；

3.加入盐；

4.加入生粉；

5.分次加入清水；

6.用搅拌棒或者筷子向着同一个方向，搅拌至起胶；

7.分别包成馄饨，先整盘冷冻至硬，然后分开小包保存；

8.煮开一锅水，放入馄饨，中火煮，中间点入3次冷水煮熟；

9.大碗里放适量盐、芝麻油，白胡椒粉，加入煮馄饨的原汤，拌匀让盐溶化，加入煮熟的馄饨即可。撒上葱花或者顺便烫点蔬菜一起吃。