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水晶皮冻做法

vabqer发布于2019-05-21 18:31:10

490

也可以不用那个料理机打碎的。

主料：

肉皮100g

辅料：

酱油适量
盐适量
米醋适量
葱适量

步骤：

1.猪肉皮去毛、刮去油脂层。
2.洗净后切细。
3.加一定的水，煮。
4.适当的加点盐。
5.煮熟的肉皮连水一起放入料理机中，打碎。
6.然后倒入容器中，自然冷却后放冰箱冷藏。
7.一天后皮冻做好了，取出。
8.却成块。
9.准备酱油米醋和葱花。
10.倒在皮冻上。
11.撒上葱花就可以了。

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