1、温水和面可以让面片软些。宝贝食用也蛮好的2、擀的面片可以薄一些，这样煮起来会软烂些不硬。3、做好的蝴蝶面放在冷冻层冻一会，硬了可以放在保鲜袋里或是乐扣盒子里冷冻保存。尽快食用完。
主料：
- 面粉250g
辅料：
步骤：
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1.原料：面粉、菠菜、紫薯、胡萝卜、温水![]()
2.面粉用温水和成面团![]()
3.胡萝卜、菠菜榨汁和面，紫薯蒸熟压成泥和面![]()
4.面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开。擀成薄薄的长形面片，将面片切去边角，分割成小条条的面片。![]()
5.每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片![]()
6.再将小面片一切为二![]()
7.用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状![]()
8.紫薯，胡萝卜，菠菜面团依次按照4、5、6、7重复制作做成蝴蝶面![]()
9.做好滴蝴蝶面，可以放到冰箱里冷冻，每次煮的时候拿出来一些，尽快食用完！
