1.樱桃和糖的比例按自己喜欢的甜度加减2.装果酱的容器最好是密封罐，要提前煮至消毒，趁热装罐盖盖，起到隔绝空气的作用，待冷却后冰箱保存
主料：
辅料：
- 无无
步骤：
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1.将樱桃洗净控水![]()
2.用筷子从樱桃底部将核推出![]()
3.将去核的樱桃，用手掰成块（小果就不用了）![]()
4.撒上白糖腌制两小时以上，直至出水变软![]()
5.将腌制好的樱桃倒入锅里，计入柠檬汁，中火烧开![]()
6.烧开锅，撇出浮沫大概煮30分钟左右![]()
7.加入冰糖，不停搅拌，避免糊锅底![]()
8.转入小火慢煮，煮到汤汁黏稠，可以关火了![]()
9.趁热装入消毒好的瓶子，待冷却后放入冰箱冷藏保存
