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  南瓜含有较丰富的B族维生素、维生素C,南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。南瓜可调整糖代谢、增强机体免疫力,还能防止血管动脉硬化,具有防癌功...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

南瓜1块 红枣100g
百合50g

辅料

 
冰糖适量 芝麻适量

红枣百合蒸南瓜的做法步骤

1.准备原料。

2.百合洗净,用水浸泡。

3.红枣洗净,用水浸泡。

4.南瓜削去外皮,去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,做成一个南瓜碗。

5.把红枣、百合,冰糖装进南瓜碗里。

6.蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟。

7.用刀切开南瓜碗,摆盘,撒上白芝麻就可以吃了。

小贴士

1:也可以将南瓜切块后蒸,更省时。2:为了吃的时候更方便,所以南瓜最好削了外皮再蒸。

©本菜谱的做法由 sohopai 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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