meihu爱发布于2019-05-21 18:07:44630收藏因为鱼提前腌制了一会儿，所以后面放盐的时候要控制量，以免太咸。主料：鱼块300g青椒50g红椒20g辅料：油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量步骤：1.草鱼洗净，去头去尾，只留中部，剁成小块2.抹干水份，入盐，料酒盐制七八分钟3.乘这会儿功夫准备配料4.切成小丁5.热油 冷油6.煎鱼7.煎黄一面翻另一面8.入大蒜生姜，生抽调味9.放青红椒，翻拌几下10.放少量水煮开后，转小火焖一会儿，焖至汤汁浓稠时调味出锅标签：家常菜增强抵抗力御寒冬季菜谱大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜腊肉炒芹菜
