1.食材备好

2.白糖，牛奶，玉米油搅匀

3.筛入低粉 红曲粉搅匀后加入蛋黄搅匀

4.加入蛋黄搅匀成蛋黄糊

5.蛋清加入剩余的30克白糖和柠檬汁打发至9分发，PS补充一下蛋黄糊里白糖15克

6.蛋白霜，蛋黄糊混合上下翻拌均匀做成蛋糕糊

7.倒入铺好油纸的烤盘里刮平振出较大气泡

8.烤箱170度预热放入烤15分钟取出

9.取出立刻倒扣脱模撕去烤纸，并且再次盖上一张新的烤纸

10.淡奶油200克加糖打发

11.蛋糕胚放凉翻面抹上奶油

12.卷好用油纸包好冷藏定型

13.定型后切去两头

14.最后随意装饰一下就好