haitun311604发布于2019-05-21 17:43:40270收藏打蛋里的水温不能太高,用手试探下,微温即可,太热会将蛋液烫熟主料:低粉85g鸡蛋3个辅料:白糖30g菜籽油10g步骤:1.准备材料2.鸡蛋打入无水无油的盆中,加入白糖和菜籽油3.将一大锅温水准备好,装鸡蛋液的容器放入温水中4.隔水将鸡蛋液打至粘稠,用打蛋器写8字不容易消失的状态5.低粉筛入鸡蛋糊中6.用刮刀翻拌均匀7.小纸托放到蛋糕模具里8.倒入蛋糕糊9.预热好的烤箱,180度,中层烤20分钟即可标签:甜品蛋糕大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼