feiyespring发布于2019-05-21 17:34:04280收藏平菇事先绰烫一下可以去除蘑菇的一种怪味。主料：平菇250g辅料：油500g花椒粉3g玉米淀粉30g低粉30g盐3g鸡蛋1个水适量步骤：1.准备好原料。2.平菇洗净撕成长条。3.锅中烧开水，放入蘑菇绰烫一下捞出，控干水份。4.鸡蛋打散。5.放入玉米淀粉，低粉，盐，水，混合均匀。6.放入花椒粉。混合均匀。7.蘑菇放入糊中，均匀裹上糊糊。8.锅中放油，又烧至8成热的时候放入蘑菇。9.炸至浮在油面上，呈金黄色即可。10.食用时撒上胡椒粉即可。标签：小吃炸增强抵抗力素食大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清炒平菇平菇鸡蛋汤干炸蘑菇鸡蛋炒芹菜平菇
