对于有痰、过敏性体质者、小儿食滞、以及糖尿病患者应少食；食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
主料：
辅料：
步骤：
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1.芋头洗净、去皮、切成小块。![]()
2.放入锅中蒸熟；在蒸熟的芋头中加入绵白糖。![]()
3.把加入绵白糖的芋头碾压成泥。![]()
4.把面包片切去四边。![]()
5.用擀面棍把面包片擀薄。![]()
6.抹上香芋泥。![]()
7.慢慢卷起，在封口处刷上蛋液卷好。![]()
8.两头也刷上蛋液，再沾上芝麻。![]()
9.全部卷好了备用。![]()
10.锅中倒油，油温6、7成热时，放入香芋卷，炸至金黄色即可出锅。![]()
11.刚刚做好的香芋卷，还等什么，敢快吃起来吧！
