凯天集团sgffuw发布于2019-05-21 16:49:55730收藏用盐腌上,蔫吧了更有味主料:香椿适量豆腐半块辅料:盐适量豆油适量开水小半锅步骤:1.新鲜香椿芽,洗净。2.淋干水分放盐,比平时拌菜稍微多些,要把叶子煞蔫了3.新买的豆腐,取半块4.锅里加水,把豆腐过水焯一下。5.拿出淋干水分6.切成小块,我完全没有菜板,在手心里操作的,刀功还行吧?和姐姐学的7.香椿芽腌倒了以后,也切成小丁,挤出点盐水,撒在豆腐丁上8.拌上熟豆油,妈妈说生豆油更有小时候的味道。9.成品放一起了,我还给老人们做了个香椿芽鸡蛋饼和木耳丝瓜片标签:凉菜春季老年人鲁菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼家常豆腐蒜苗豆腐