1.洋葱、红萝卜、葱各切丝备用。

2.鸡蛋加入少许盐打散。

3.熟面条备用。

4.热油锅把打散的鸡蛋煎熟成块状，倒入萝卜丝炒熟。

5.加入洋葱，葱段均匀炒熟，然后倒入熟面条翻炒均匀，倒入调好的沙茶酱，再次翻炒均久便可起盘。洒上适量的白糖。便成功告成了。