1.黄瓜切成蓑衣刀。

2.把醋，生抽，白糖，盐放到碗里搅匀。

3.锅里放油烧热。

4.放进葱姜干红辣椒炒香，把辣椒葱姜捞出，把油再㸆热些直接倒入调料碗里搅匀。

5.倒进黄瓜里。

6.倒入到黄瓜上，把辣椒放在黄瓜顶上即可。