1.黄豆用温水提前泡好，备用

2.雪菜也要泡一下，去去咸。切成小段！

3.葱切末，干辣椒掰成小段。

4.放少许油，将葱末爆香即可，火不要太急。

5.再放入干辣椒炒香，这个干辣椒是我夏天自己买小红辣椒晒的，第一次，结果很辣。。炒的时候辣的眼泪都流出来了

6.放入黄豆，不断翻炒一下！

7.放入雪菜，翻炒过程中，加入生抽。我还加了一勺酱。放入适当的水，小火慢炖！

8.出锅，摆盘。尝了一下，没放盐，咸淡正好，就是就点辣，如果不爱吃辣的人就少放几个干辣椒吧！