梦子发布于2019-05-21 16:14:32310收藏收汁即可熄火了。主料:猪肋排骨250g辅料:酱油适量盐适量料酒适量糖桂花适量糖适量大葱适量姜适量大料适量桂皮适量红曲粉少许步骤:1.将排骨朵成块,用盐,嫩肉粉拌匀,腌制12小时。2.腌好的排骨,加清水,用旺火烧沸,捞出洗净。3.把锅内的汤倒掉,加少许底油,少许白糖超出糖色后放入排骨煸炒至上色。4.加料酒,葱段,姜片,大料,桂皮,糖桂花,清水盖上锅盖,用旺火烧沸后,加入酱油,少量红曲粉,改用中火烧至汁稠即可。标签:家常菜热菜一般2小时以上1-2人锅子其他味其他工艺1小时-2小时大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱玉米淮杞脊骨汤果珍玉米棒