做皮蛋瘦肉粥 大米一定要煮的软软的,那样才好吃,粥里面可以加少量的盐提升口感 依据个人喜欢也可以加入少量的葱花
主料:
辅料:
- 水适量
步骤:
- 1.抓两把大米放到淘米盆中
- 2.加入清水淘洗干净
- 3.锅中倒入适量的水
- 4.把淘洗干净的大米倒入锅中
- 5.切好的肉丝
- 6.把瘦肉丝放入锅中
- 7.按下慢煮键 开始煮了
- 8.松花蛋两个
- 9.把外皮去掉 露出带花纹的松花蛋
- 10.把松花蛋从中间切开
- 11.然后在把松花蛋切成小块状
- 12.15分钟左右 锅中大米就煮成这样了
- 13.然后把切好的松花蛋倒入锅中
- 14.然后在用勺子推一推 在煮两分钟加入少量的盐
- 15.现在打开锅盖看到的就是煮好的皮蛋瘦肉粥了。
- 16.这就是盛到碗中的皮蛋瘦肉粥了 非常好喝
标签: