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  特别喜欢用红枣做点心吃,这样平时不怎么吃的红枣可以很快消灭掉这款司康饼外酥内软,做法简单快手,非常适合上班族呢烤的时候满屋都飘着红枣的香气,...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

低粉125g 红枣50g

辅料

 
黄油40g 20g
牛奶40g 少许
泡打粉2g 鸡蛋30g

红枣司康的做法步骤

1.大枣浸泡半小时洗净

2.擦干去核切碎备用

3.低粉、糖、盐、泡打粉混合

4.加入黄油丁

5.用手慢慢搓匀

6.加入提前打匀的鸡蛋牛奶液

7.拌至无干粉的状态

8.加入红枣碎拌匀

9.揉成面团入冰箱冷藏半小时

10.取出擀开

11.用圆形模具压出形状,烤箱预热180度

12.排入烤盘,中层上下火烤20分钟即可

小贴士

①和好的面团应该稍软,不要过硬②司康切的形状和数量根据个人喜好随意

©本菜谱的做法由 7555kim 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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