1.备好食材：河粉，老姜，大蒜，小米辣，小葱，红油辣子，有机亚麻仔油。

2.再备好花椒粉、盐、鸡精、酱油、醋待用。

3.大蒜剥皮洗净备用。

4.小葱洗净切碎。

5.大蒜、小米辣、老姜切碎。

6.锅里倒入清水烧开，放入河粉煮熟。

7.将河粉捞出。

8.第5步的姜蒜小米辣调料里，调入适量红油辣子，盐、鸡精、花椒粉、有机亚麻籽油、酱油、醋，搅拌均匀。

9.将调料淋在河粉上。

10.将河粉与调料拌匀。

11.撒上葱花即可。