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  我家的两个小家伙很喜欢吃蛋糕。无论是海绵蛋糕,还是戚风蛋糕,他们都喜欢。不过,他们还喜欢一种小蛋糕,那就是玛芬蛋糕。这款玛芬蛋糕添加了南瓜,...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

南瓜泥120g 低筋面粉150g

辅料

 
玉米油72g 白糖60g
牛奶60g 葡萄干25g
鸡蛋4只 泡打粉4.8g
小苏打粉2.4g

南瓜马芬蛋糕的做法步骤

1.备好食材:低筋面粉、葡萄干、牛奶等其他食材。

2.鸡蛋磕入无油无水的盆里。

3.用手动打蛋器将蛋液搅打均匀后,放入白糖。

4.再倒入玉米油,继续搅拌均匀。

5.放入牛奶、南瓜泥。

6.继续搅拌均匀。

7.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉。

8.用刮刀翻拌均匀。

9.烤箱上下火180度预热。

10.将玛芬糊倒入烤盘,8分满即可,再撒入葡萄干。

11.烤箱预热后,将烤盘放入烤箱中层,烘烤20分钟左右。

12.程序结束后,端出烤盘,【南瓜马芬蛋糕】就做好了。

13.冷却后即可食用。

小贴士

1、烘烤温度,烘烤时间可根据自己烤箱的功率、脾气调节。

©本菜谱的做法由 lilyprincess 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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