jinniu18发布于2019-05-21 15:58:30460收藏酥皮放冰箱冷藏半小时,手上抹油直接按成面片状。主料:低筋面粉200g糖15g酵母2g油10g辅料:低筋面粉55g油10g糖15g全蛋液30g步骤:1.食材2.面包:主料里的所有食材,加适量清水,和成柔软的面团。放温暖处发酵至按压不反弹。3.酥皮:配料里的所有食材,混在一起和成面团,盖上盖子,放冰箱冷藏半小时。是冷藏不是冷冻。4.面团切成三段5.用擀面杖擀成长条状。6.卷起来7.酥皮从冰箱里拿出来,手上抹上油,用手把酥皮按成面片状。8.酥皮盖在面包上,第二次发酵,至1.5倍大。9.面包机,烘烤,25分钟。标签:早餐烘焙烤面包机面食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼排骨烧豆角奶香松脆饼