luyingxia发布于2019-05-21 15:56:44210收藏牛肉最好不要带筋以免嚼不烂毕竟烧的时间不长。主料:牛肉1块辅料:郫县豆瓣酱1匙黑胡椒粉1g味精1小匙生抽1匙料酒1匙红辣椒1个老姜3片蒜头4个油适量步骤:1.蒜头拍碎红辣椒去籽切不规则小片备用2.牛肉最好选择不带筋以免影响口感,牛肉切薄片加入黑胡椒粉和料酒小腌制一会3.锅热油放入姜片爆干,倒入牛肉爆炒至无血水加入豆瓣酱翻炒爆香4.倒入一碗水并且加入生抽、味精及辣椒片5.烧煮至差不多收汁6.放入拍碎的蒜头翻炒收汁即可7.那么一个美味诱人超级下饭的豆瓣酱烧牛肉就做好了8.你可以试试非常的好吃9.下饭标签:下酒菜下饭菜午餐炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆花牛肉番茄牛肉意面牛肉炖土豆咖喱牛肉