1、这里面我只写的芒果的做法,红心火龙果的做法一样。2、第12步倒入一半液体,放进冰箱去冷冻的时候,时间要掌握好,不要全部冻住。全部冻住的话,插冰棒棍的时候就插不到底了。3、也可以换成其他自己喜欢的水果来操作。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.芒果去核,去皮。
- 2.放入盆中打成泥状。
- 3.留少许芒果肉切成丁。
- 4.取一半量的生粉,加少许水调开。
- 5.取一半量的水,加入一半量的细砂糖,煮至糖化。
- 6.加入芒果泥,烧开后转小火。
- 7.慢慢加入生粉水。
- 8.边加边搅拌,烧开后离火。请忽略我图片的步骤,操作的时候,我这2步搞反了。
- 9.放置一边至凉透。红心火龙果冰棍液也是一样做哦,把芒果换成火龙果就好。
- 10.冰棒模具先放入适量果丁。
- 11.再倒入一半烧好的冰棍液。
- 12.全部模具放好后,入冰箱略冷冻。
- 13.取出后再倒入另一半,插上冰棒棍子入冰箱冷冻至全硬就可以啦!