火烧馍比较吃油,适量多放点儿油,吃起来更像炸馍片哦!
主料:
- 火烧馍2个
辅料:
步骤:
- 1.火烧馍根据自己的喜好,切成片备用!(随便切一下即可,不用切的太薄。)
- 2.蒜瓣剥皮剁成蒜末,生姜切成丝,葱洗净切成葱花备用。
- 3.锅烧热倒入适量的油,放入生姜和蒜瓣爆出香味儿。
- 4.放入切好的馍片翻炒均匀。
- 5.加入一勺椒盐翻炒均匀!(这个椒盐是我自己做的哦,没有椒盐的,也可以用平时我们炒菜吃的食盐。)
- 6.这个时候可以吧葱花放进去一起翻炒片刻!
- 7.起锅前加入适量的孜然粉和鸡精调味即可!
- 8.做好的孜然馍片,椒香酥脆,还带着浓浓的孜然味儿,非常的香哦,我家几个宝贝抢着吃呢!
- 9.成品图
- 10.成品图
- 11.成品图
- 12.成品图
- 13.成品图
相关菜谱