minimon119发布于2019-05-21 15:43:36260收藏1、排骨先焯一下水,可以去血水去异味。2、烧排骨土豆加八角花椒更香,有红烧肉的感觉。主料:土豆500g排骨300g辅料:油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量香菜适量花椒半勺八角1颗料酒1/2勺味精半勺白糖半勺步骤:1.小土豆清洗干净。2.土豆切块。3.准备些新鲜的排骨。4.锅加水,放入排骨。5.水烧开后,焯一下水。6.捞出备用。7.锅放点油,加入姜蒜爆香。8.加入排骨。9.加一碗水同炖。10.加点花椒、八角、酱油、料酒炒香。11.炖煮十多二十分钟。12.加入土豆块。13.再一起烧制十分钟,加盐、味精、白糖调味。14.等水分炖干。15.起锅装盘,撒上葱和香菜沫。标签:下饭菜儿童晚餐红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆