疯言疯语：* 如果在配料中加入肥瘦适宜的肉糜，那就更丰富了！* 如果不喜煎炸食品，可以蒸熟就吃，同样美味！
主料：
辅料：
步骤：
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1.香菇泡发，和虾米、香芹、青蒜一起切成细丁![]()
2.萝卜切块![]()
3.用料理机将萝卜块搅拌成泥![]()
4.坐锅热油（4大匙），将（1.）中所有丁炒香![]()
5.加入萝卜泥炒熟![]()
6.调入盐1小匙，鸡精1/2小匙，胡椒粉1小匙，盛出晾凉![]()
7.加入粘米粉和水，搅拌成糊![]()
8.容器抹油（一丁点）![]()
9.将粉糊倒入容器中![]()
10.入电高压锅中蒸30分钟后从容器中取出![]()
11.晾凉切块![]()
12.坐锅热油（2大匙），将菜头粿煎至两面金黄即可。取辣椒酱蘸食
