1. 泡菜切成小块。

2. 鸡肉在买的地方斩成小块，洗净后，放如沸水焯熟。

3. 锅里油烧热，放入蒜片，出香味后放入鸡块。

4. 将韩国辣酱和生抽调匀，放入锅里，将鸡块裹上酱汁。

5. 倒入啤酒，沸腾之后改小火焖，汤汁下去一半之后放盐和泡菜。

6. 汁水可以收干也可不收干，看个人爱好