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面食 饺子
  想要吃最鲜美的水饺,莫过于用新鲜的扇贝丁做馅了,女儿都能吃20个水饺,撑得小肚子圆圆的...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

面粉500g 韭菜700g
扇贝丁400g 鸡蛋3个
虾米50g

辅料

 
适量 适量
鸡精适量

扇贝丁三鲜水饺的做法步骤

1.将韭菜扇贝丁切成粒,海米切碎,鸡蛋摊成饼后切丁,加入油、盐、鸡精拌成馅料

2.将面粉揉成团后切成剂子,擀成饺子皮

3.将饺子馅放入饺子皮

4.将饺子包好备用

5.锅内放水烧开

6.放入包好的饺子煮熟即可出锅

小贴士

最好用饺子粉揉面,普通面粉容易破皮

©本菜谱的做法由 umboooo 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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