GODOFMERCY摩西膳坊小贴士：1.调味料分次放入，味道会更加浓郁。2.注意油温不要过高，炒到中途的时候将火调小，避免牛肉外焦里生。3.牛肉煸的干香才够味。注意火候，不要炒的过干，保持在干湿直接口感才棒。4.牙签肉最好随做随吃不宜久放，时间过长肉质慢慢就会变硬，口感就不酥软了。5.调味料可根据自己的口味来添加。6.加盐时先尝尝咸淡味再添加。辣椒和花椒视自己的口味来定，都要比平时炒菜量多。7.茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效。用美食关爱家人，用文字和摄影记录生活足迹。 一切与美食有关，您想要的都在这里。喜欢GODOFMERCY摩西膳坊的食谱请+关注吧！特别提示： GODOFMERCY&摩西膳坊均为本人，因为排版我会暂时将他们分开哦~微博 @GODOFMERCY摩西膳坊手机看菜谱方便详细扫描二维码， 关注我的微信公众号：mxsf-9691摩西会在微信公众号里发布最新菜谱本期分享：称霸夏日夜宵的江湖头牌外酥里嫩茴香孜然牙签牛肉图文/摄影： GODOFMERCY摩西膳坊