一定要切的薄薄的喔,非常考验刀功
主料:
辅料:
步骤:
- 1.大白萝卜半个,是做菜剩下的,但是这些足够了
- 2.一定要切薄,一定要切薄,一定要切薄,主要的事说三遍,然后锅里放水,焯一下
- 3.凉白开水备用
- 4.白萝卜焯水后放入凉水中,
- 5.沥干水备用,这时可以调酸甜汁
- 6.白醋,白糖,1:1也可以边调边尝下,适合自己的口味就可以,把白萝卜薄片放入调好酸甜汁中浸泡10分钟,
- 7.山楂卷自制的,有时间把过程上传,把山楂卷切细条,
- 8.轻轻拿起薄萝卜片,卷起山楂条,轻拿轻放,据说浇上桂花糖更美味??
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