1.一根面比较咸，煮面的时候要多放些水。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好食材![]()
2.豌豆放入开水煮熟捞出，![]()
3.蘑菇洗净切片，![]()
4.五花肉切片，![]()
5.锅里油热，放入五花肉，![]()
6.两面煎成金黄色，加些盐，料酒，![]()
7.放入蘑菇，加2小勺清水，煮开3分钟，![]()
8.加点胡椒粉，鸡精调味，![]()
9.撒些葱花，蒜末，煸炒匀，关火。![]()
10.位于金华浦江县浦江县的潘周家一根面![]()
11.面条放入开水煮熟，![]()
12.捞入大盘，用番茄沙司搅拌一下，![]()
13.放入蘑菇五花肉，![]()
14.鸡蛋煮熟，切片码在面条上，撒上豌豆，即可上桌。
