1.烘烤的温度和时间需要按照自家烤箱的实际情况适当调节。2.如果怕粘，可以在模具上涂抹少许黄油防粘。3.蒸熟的南瓜可以用料理机搅打成泥。4.黄油用微波炉加热时，时间设置不要一次性过久，建议10—20秒的加热，也可以隔温热水搅拌至融化。5.加入面粉后不要划圈搅拌，以免面糊起筋。
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1.准备好所有食材。![]()
2.把蒸熟的南瓜捣成泥，过筛备用。![]()
3.黄油放在微波炉中加热30秒至完全融化，放凉后备用。![]()
4.在盆中打入鸡蛋，加入木糖醇。![]()
5.搅拌均匀，至木糖醇融化。![]()
6.加入过筛后的南瓜泥。![]()
7.继续搅拌均匀。![]()
8.低筋面粉和泡打粉混合过筛入盆内。![]()
9.用手动打蛋器划井字拌匀面糊。![]()
10.分两次加入黄油，继续拌至蛋糕面糊和黄油充分融合。![]()
11.拌匀后的面糊，覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。![]()
12.冷藏完毕后，取出面糊回温，倒入裱花袋中。![]()
13.将蛋糕面糊挤入模具中，轻震几下，震出气泡。![]()
14.放入预热好的烤箱中层，上下火150度，烤15分钟左右，出炉后放凉即可脱模。
