花开双城发布于8370收藏主料:米粉300g高汤1L辅料:酸豆角米醋花椒粉糖盐辣椒油香油生抽青菜姜熟白芝麻香菜香葱蒜炒花生越南辣椒酱榨菜步骤:1. 米粉提前一夜浸泡凉水。(图,泡好的米粉),锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。2. 备料:把配料中的东西分别切好,码入盘中。调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐。3. 碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜,最后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油标签:主食酸辣单身食谱拌大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱骨头汤煮米粉煮米粉米粉台式三杯鸡