1.主料：老鸭700克、白萝卜400克辅料：植物油、盐、姜、枸杞、料酒、胡椒粉、肉蔻1个

2.把老鸭洗净切块

3.白萝卜洗净切块、姜切片

4.把鸭块下汤锅里煮开，捞起洗净

5.把鸭块下到沙煲里，加水烧开

6.加姜、料酒转小火煲1个小时

7.加白萝卜拌均匀，在小火煲20分钟左右

8.加盐

9.加枸杞煮3分钟左右

10.撒上胡椒粉

11.拌均匀即可