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黑胡椒酱爆鸡丁做法

倩女发布于2017-08-24 17:49:41

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鸡胸肉不用炸很久，以免口感变柴。花生米炸至表皮变色赶紧捞出来，放凉后变脆

主料：

鸡胸肉1块

辅料：

油适量
盐适量
花生米适量
辣椒几个
黑胡椒酱少许

步骤：

1.所有的食材准备好
2.鸡胸肉切丁，辣椒切丁
3.油锅烧热，将鸡胸肉倒进去
4.炸熟
5.捞出沥油
6.再将花生米倒入油锅炸熟
7.油倒出来，稍微留些底油，将辣椒炒熟
8.放盐
9.鸡胸肉倒进去
10.加入黑胡椒酱
11.出锅前加入花生米，稍微翻炒，放盐调味即可出锅
12.趁热吃哦

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