angelsysy发布于2017-08-24 10:18:503330收藏有的童鞋说反沙不成功，其实窍门就在于糖浆里放入主料后一定要关火迅速翻炒，糖浆遇冷凝固就会反沙。如果您继续加热翻炒，那就成了拔丝核桃仁啦哈！主料：核桃仁200克辅料：糖120克熟芝麻15克水适量步骤：1.核桃仁放入烤盘。2.烤箱预热170°，中层上下火烤8分钟左右。3.不粘锅放糖，加水。4.小火煮至冒大泡。5.放入核桃仁。6.放入芝麻。7.马上关火，不停翻炒，炒至核桃仁均匀沾满糖霜即可。8.放凉后食用更酥脆。标签：零食下午茶炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱果仁饼干红糖锅盔核桃花生米糊五仁月饼
