追风ucv发布于2017-08-23 02:18:196570收藏肉丝用干淀粉腌制会锁住水分,炒好之后不老,很嫩。加了甜面酱,就要少放盐或者不放盐。主料:里脊200克青椒1个尖椒1个木耳100克胡萝卜1段辅料:盐少许鸡精少许白糖1勺生抽2勺甜面酱1勺清水适量水淀粉适量干淀粉适量十三香适量葱丝适量蒜丝适量油适量步骤:1.里脊肉切成丝。2.加入一点干淀粉和生抽腌制十分钟。3.蔬菜全部切丝。4.锅里加油烧热,下入肉丝炒变色后盛出。5.留底油,下入葱丝蒜丝炒香。6.下入蔬菜丝翻炒。7.下入肉丝继续翻炒。8.调入适量盐,白糖,生抽,甜面酱十三香,翻炒,加一点清水。9.最后勾芡即可出锅。标签:下饭菜炒酱香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝蚝油萝卜肉丝青椒炒茄子#新鲜从这红烧猪蹄