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早餐 小吃 面食
  今日的早餐是玉米骨汤面。小熊家的一升容量电炖锅挺好用的,昨晚用预约功能熬制一锅玉米排骨汤,早上6:30完成后进入保温状态。今早懒洋洋的7点起...(展开)
时间: 1小时以上

主料

排骨100克 玉米粒100克
瑶柱8克 蛋面116克

辅料

 
3片 2克
清水2碗

玉米骨汤面的做法步骤

1.准备食材:自制的手工蛋面1个,排骨100克,玉米粒100克,大瑶柱1个,姜一小块。

2.排骨焯水后洗净浮沫,姜切片取3小片即可。

3.将玉米粒,瑶柱,排骨,姜片放入电炖锅内胆。

4.加入两碗半清水。

5.选择营养汤程序(默认4个小时),然后按下预约键,输入预约时间,即可。

6.汤熬制好后,加入2克食盐拌均。

7.面条煮熟后捞起,放入大碗。

8.盛入玉米骨汤,汤面完成。

9.趁热享用吧,元气早餐!

小贴士

1、熬制骨汤时加入瑶柱,可以增加汤的鲜味,如果没有,可以忽略。2、因为排骨在熬汤的过程中会出油,所以汤面无需另外放食用油。

©本菜谱的做法由 爱一百里 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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