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  分享一道爽口凉拌菜...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

嫩丝瓜400克

辅料

 
适量 适量
泡椒适量 大蒜适量
米醋适量

泡椒炝丝瓜的做法步骤

1.原料图片

2.丝瓜去皮洗净,切成片

3.大蒜切蒜茸,泡椒切碎

4.丝瓜片放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉

5.加盐、米醋、香油拌匀

6.装盘

7.泡椒炸出红油

8.浇在丝瓜上

小贴士

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