冰雪香寒发布于15800收藏用啤酒炖煮鸭肉，汤汁会有浓浓的啤酒香，再加上炖的时间达40分钟以上，就不会有啤酒的苦味。主料：罗卜啤酒600ml蟹味菇辅料：小葱适量姜适量干辣椒适量花椒适量老干妈适量步骤：2. 锅内热油，把干辣椒、花椒、姜片、小蒜放进去爆香，放入鸭块，煸炒至水份收干，鸭皮吐油。3. 用老干妈加老抽、料酒、白糖调成汁，倒入锅中。待鸭块上色，倒入啤酒，大火烧开放入蟹味菇，转中火闷至汤汁基本收干时即可标签：朋友聚餐老少皆宜拿手好菜简单易做麻辣大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱麻辣鱼锅啤酒卤蛋啤酒鸭炒杂蔬
