菜里不要加太多调理,以免影响到南瓜花自身的鲜美,南瓜花不易烫太久把花汤软即可
主料:
辅料:
步骤:
- 1.南瓜花也分着公母的,母的花上有果实,公的花上没有,采摘没有果的公花
- 2.吧采摘的南瓜花放在水盆里侵泡一会,把花心里的小蚂蚁泡出来
- 3.把花撕开容易清洗干净,洗好的花控去水分
- 4.这是准备好的食材
- 5.把今鸡蛋打入碗中,小柿子对半切开,葱切段备用
- 6.锅中加油烧热下入鸡蛋关小火定型
- 7.鸡蛋凝固后,把鸡蛋用铲子推边上
- 8.下入小柿子大火翻炒均匀
- 9.尽量把小柿子炒软,把小柿子里边的汁水炒出来
- 10.加一碗水烧开
- 11.下入南瓜花
- 12.把南瓜花烫软即可
- 13.关火,加入适量盐和黑胡椒调味,再加鸡精提鲜味
- 14.成品图,开始享用吧!好鲜美的南瓜花汤也好喝极了
- 15.成品图,有喜欢的也可以试一试哟
- 16.太鲜美了。一碗感觉都不够喝??