1.材料：冬瓜、去皮洗净后的毛豆、肉末炸酱。

2.去除冬瓜皮。

3.将冬瓜切成小块丁。

4.放少许油先放入毛豆翻炒几下后再放入冬瓜块

5.盖好锅盖，中火焖煮片刻大约3分钟后，翻炒均匀即可。再焖一会看看软烂后即可出锅！