xylxm5898发布于2017-08-01 09:50:562480收藏 1. 扁豆一定要炒熟才能吃, 这样避免中毒, 所以先要将扁豆焯煮到九成熟; 2.炒扁豆要先爆香蒜片和香辣豆豉酱。 主料:扁豆250克辅料:油适量盐适量蒜3瓣香辣豆豉酱1勺步骤:1.准备好原材料;2.烧锅开水, 将扁豆放入里面焯煮, 加入少许盐;3.扁豆焯煮到九成熟后捞出备用;4.热锅凉油, 放入蒜片和豆豉酱进去煸炒;5.煸炒出红油后加入焯好的扁豆进去翻炒;6.最后加入适量的盐调味, 翻炒均匀即可盛入盘中。7.端上桌了。标签:增强免疫力家常菜炒香辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面牛肉扁豆素炒扁豆土豆条肉片炒扁豆